Marmellate dolci e salate

Ci piace sperimentare e utilizzare le nostre materie prime per creare marmellate sfiziose e particolari, sempre prodotte nel nostro laboratorio, con frutta locale e materiali del tutto naturali. Ecco alcune delle nostre proposte più rare curiose, da assaggiare e sperimentare per dare alla vostra cucina un tocco di tradizione e fantasia.

 


Marmellata di cipolle
Fresca, morbida, agrodolce. Esalta il sapore di stufati, bolliti e arrosti; da provare anche con formaggi freschi e stagionati.

 

 

 


Marmellata di peperoni
Una fiammata d’estate, per accendere il sapore di un tagliere di formaggi o di una semplice fetta di pane.

 

 

 


Marmellata di zucca
Un “ponte” tra dolce e salato, originale e… multiuso: crostate, dolci ripieni, contorni, tortini salati. Il meglio delle nostre zucche!

 

 


Marmellata di zucchine
Verde freschezza. Averne un vasetto in dispensa è una vera garanzia: si abbina a ogni sapore, e può essere l’ingrediente chiave per tanti pasticci e torte salate.

 

 

 

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